🥗 Entrée

Tourte camembert châtaigne

👨‍🍳
Recette proposée par Annie Rigole
🥗
⏱️ Préparation 40 min
🔥 Cuisson 1h
👥 Personnes 4
🟡 Difficulté Moyen

👨‍🍳 Préparation

  1. 1 Pour 6 personnes. Préparation 40 min. Cuisson 1h10
  2. 2 R incez et ciselez la roquette garnissez un moule à tarte de papier sulfuris é recouvrez avec la pâte feuilletée pelez et émincez l'oignon faites-le blondir 5 min au beurre saupoudrez de sucre et laissez tiédir garnissez la pâte avec l’oignon et les châtaignes émiettées battez l’œuf avec la crème ajoutez la roquette, salez et poivrez versez cette préparation sur les châtaignes puis disposez le camembert coupé en lamelles de 5mm d épaisseur répartissez les tranches de pomme recouvrez avec le second rouleau de pâte badigeonnez le dessus avec un jaune d'œuf enfournez pour 35-40 mm à 210 °C
  3. 3 Bon appétit !
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