Rosés des prés farcis

👨‍🍳 Préparation

1. 1 Enlever les pieds et les lamelles des champignons
2. 2 Creuser le chapeau, mixer oeuf, jambon, mie de pain, ail, persil, sel, poivre
3. 3 Garnir les champignons mettre de la chapelure + une noix de beurre, vin blanc au four à 180°- 200°C, 20 minutes