1Faire revenir doucement les courgettes avec oignon et assaisonner, rajouter les tomates, laisser cuire ensemble 5 mn en remuant de temps à autre
2Mettre ceci dans un plat à gratin et recouvrir avec la pate à crumble, qu'on aura fait en mélangeant ensemble tous les ingrédients ; cette pate est grumeleuse sans être sèche
3Mettre à four moyen (180°C) pendant 30mn ; il doit être doré dessus et fondant à l'intérieur.