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Plat
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Cuisses de poulet aux abricots
🍽️ Plat
Cuisses de poulet aux abricots
👨🍳
Recette proposée par
Marthe Vernet
🍽️
⏱️
Préparation
-
🔥
Cuisson
-
👥
Personnes
4
🟡
Difficulté
Moyen
👨🍳 Préparation
1
1. Mettre dans un plat allant au four les cuisses de poulet débarrassées de leur peau , les saler et poivrer
2
2. Recouvrir ces cuisses d'un paquet de potage à sec Maggi " soupe à l'oignon " (oui, oui vous avez bien lu !!!)
3
3. Ajouter une boite d'abricots au sirop. Répartir les oreillons le bombé au-dessus. Ajouter le sirop qui recouvre bien le tout.
4
4. Mettre au four tout doucement 6/7, il faut compter 1h1/2,2h.
5
Laisser caraméliser l'ensemble jusqu'à ce que le jus soit presque totalement absorbé.
6
On ne retourne les cuisses qu'une seule fois pendant la cuisson en ayant pris soin d'enlever les oreillons de fruits avant pour ne pas les abîmer.
7
On remet tout en place et hop tout le reste se fait tout seul.
8
Le résultat est excellent. Vous allez étonner vos convives.
9
Suggestions
10
On peut remplacer les abricots par des pêches
11
S'accompagne de riz sauvage
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