Pomme orange crumble pudding

👨‍🍳 Préparation

1. 1 Préchauffer le four à 180°
2. 2 Râper le zeste des oranges, les presser, bien mélanger
3. 3 Éplucher les pommes, enlever les coeurs, les trancher finement
4. 4 Ranger une moitié des pommes dans un moule ovale
5. 5 Arroser avec une moitié de zeste et jus, et 1/3 (40g) de sucre cassonade
6. 6 Répéter avec les pommes qui restent, arroser avec le reste de zeste et jus et un autre 1/3 de sucre cassonade
7. 7 Dans une casserole, fondre du beurre, ajouter les chapelures et le reste de sucre cassonade
8. 8 Enlever la casserole du feu
9. 9 Hacher les noix et les mélanger à la chapelure dans la casserole
10. 10 Étaler le mélange sur les pommes
11. 11 Cuire jusqu'à ce que la garniture soit croustillante et les pommes cuites (45 à 50mn)