Cookies aux chocolats

👨‍🍳 Préparation

1. 1 Préchauffez le four à 180°C.
2. 2 Concassez les noix et hachez le chocolat.
3. 3 Dans un grand récipient, fouettez le beurre avec la cassonade au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré.
4. 4 Ajoutez la vanille liquide et l'œuf sans cesser de fouetter.
5. 5 Versez la farine, le sel et la levure sur le mélange au beurre ;
6. 6 puis amalgamez le tout avec une spatule souple en plastique.
7. 7 Ajoutez enfin les noix et le chocolat.
8. 8 Déposez des cuillères à café de cet appareil sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en espaçant bien.
9. 9 Aplatissez chaque cookie avec une fourchette farinée ou mouillée.
10. 10 Enfournez pendant 12 mn. Sortez la plaque du four et laissez les cookies refroidir sur une grille surélevée.