Moules au curry

👨‍🍳 Préparation

1. 1 Mettre les moules à cuire avec le vin blanc.
2. 2 Faire fondre le beurre avec oignons et curry.
3. 3 Ajouter la farine et faire un roux.
4. 4 Verser le jus des moules sur le roux et ajouter la crème.
5. 5 Vérifier la liaison.